補氣血的最佳季節是冬季，冬至12月22日。冬至，又名“一陽生”，是中國農歷中一個重要的節氣，俗稱“數九“冬節””亞歲”等。目前認為補氣血具體時間選擇有三種：一是在三九天；二是冬至前后；三是在立冬后至立春前。
              
     俗語云“冬令進補，開春打虎”。此時宜溫補助陽、補腎強骨、養陰益精。在冬天這一寒冷的季節，應該多吃一些補氣血的食物，不僅可以使身體更強壯，還可以起到御寒作用。因為冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地儲存于體內，此時人體內陽氣蓬勃生發，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，此時進補能更好地發揮補藥的作用。但是，進補的時候尤其要分清補品的性能和適用范圍，不可盲目進補。